Ostsee Reise

Wer als Weinreisender etwas auf sich hält, versucht sich auch mal im Abenteuer. Rhein, Franken und die Donauhänge waren gestern, der weltoffene Reisende macht sich auf zu den sprichwörtlichen neuen Ufern. Doch nur Wenige bringen bisher den Weinanbau mit den Küsten der Ostsee in Verbindung.

Haben Sie schon mal daran gedacht, dass Wein aus Deutschland auch in den nördlichen Regionen gedeiht und bemerkenswerte Ergebnisse erzielen kann? Nicht nur in den südlichen Tälern der großen Flüsse bilden sich Zucker und Aromen zu einem typischen und regional einzigartigen Wein heraus. Gerade der Zweigelt ist ein gutes Beispiel, wie eine Rebsorte den Sprung über die Grenze schafft. Die ursprünglich in Österreich gezüchtete rote Rebe hat als Neuzüchtung längst ihren Siegeszug in Deutschland erfolgreich angetreten.

Der allgemeinen Klimaerwärmung sei Dank, rückt die Grenze des Weinanbaus immer mehr gen Norden und beschreitet so ganz neue Wege. Selbstverständlich kann in diesen Regionen nicht auf die Tradition und Erfahrung zurückgeblickt werden, über die andere Gebiete der Republik verfügen. Doch wie Pioniere wird hier aus Versuch und Irrtum gelernt und von dem Wissen der Fachleute aus dem Süden profitiert.

Mit dem Anbau von Wein an der Ostsee werden Regionen erschlossen, die nicht nur interessante Weinanbaugebiete sind. Die Kombination aus Wein und norddeutschem Flair lockt Reisende aus der ganzen Welt bietet die Möglichkeit, bei der Geburtstunden und den ersten Schritten neuer Weine dabei zu sein. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen und nehmen Sie teil an einer neuen Weingeschichte. Selbstverständlich ist im Norden nicht mit den Erträgen zu rechen, wie sie an der Mosel oder der Donau erreicht werden. Doch Sie dürfen gespannt sein, was bei den ersten Lesen für Aromen zutage treten.

Wer also an einer Pionierarbeit der besonderen Art teilhaben und vielleicht sogar Weingeschichte hautnah erleben will, ist mit einer Weinreise an die Ostsee genau auf dem richtigen Weg.